快餐或致大腦早衰是真是假?快餐或致大腦早衰


澳大利亞的學者們分析瞭200多項國際的研究成果,其中包括在澳大利亞進行的對7000多人健康指標的追蹤和研究,最後才得出這樣的結論。他們稱找到瞭證據,證明瞭不健康的飲食習慣和生活習慣可能會導致2型糖尿病,還會導致認知和記憶的障礙,出現大腦早衰。


其實,一些洋快餐早已經被世界衛生組織列入瞭黑名單,建議人們少吃,但是,人們總是為瞭眼前的方便和美味,忽略瞭健康。那究竟經常吃快餐對我們的健康會有哪些傷害?接下來我們一起來瞭解一下相關的知識。

1、容易肥胖。

快餐大都是油脂很高的食物,無論是紮薯條還是漢堡包或者是普通的快餐,大都是會放入很多的油脂,油多不壞菜,就是為瞭做出來的菜肴更香,吸引人們來吃,但是油脂過多很容易造成肥胖,而肥胖就很容患上其他的慢性病。

2、誘發癌癥。

有一些油炸類的快餐食品在烹飪的過程中會產生一種有毒的物質,這種物質可能會誘發癌癥,比如炸薯條之類,實驗結果發現這類食物裡面含有一種叫做丙烯酰胺,因為這種物質有毒,因此,嚴格規定要控制在一定的比例。還有,一些快餐裡面使用的是糖精,這個比白糖的成本低,所以,商傢們都會使用糖精,但是糖精是一種化學物質,事實證明這種物質可以誘發癌癥。

3、讓體質酸化。

因為快餐主要以肉食類為主,屬於酸性食物,因此,經常吃快餐會導致體液的酸化,特別容易患上各種疾病,也是癌癥的溫床。

4、飲食不規律。

一些孩子喜歡吃快餐,尤其是洋快餐,這些洋快餐會破壞孩子正常的飲食規律,因為洋快餐熱量高不僅可能會導致肥胖,而且因為洋快餐多是油炸類的食品,營養價值很低,長期吃會導致營養不良,對於孩子的生長是不利的。

5、導致兒童早熟。

現在有一種環境激素也會導致人早熟,而快餐選擇的雞肉在成長的過程中如果使用某種激素,那人吃瞭這樣的肉之後,可能會出現早熟的現象。

6、抵抗力免疫力低下。

因為快餐當中缺少蛋白質和維生素,因此,經常吃快餐會導致蛋白質和維生素攝入不足,容易導致免疫力降低,而免疫力降低很容感染一些疾病。

綜上所述,常吃快餐危害真是很大,所以,奉勸孩子的父母們不要給孩子吃快餐,更不能將吃快餐作為一種獎勵,這是最愚蠢的做法,想讓孩子更健康,就是要養成良好的生活習慣和飲食習慣,他將終生受益。